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  • 还在为吃什么发愁吗?冷冻白条鹌鹑来一份

    鹌鹑里的营养从科学的角度分析其实就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类,这些物质在低温保存是没有任何问题的,只要冷冻的时间不长,没有发霉变质,营养是不被破坏的。那么如何快速给冷冻白条鹌鹑解冻呢? 有的人是慢性子,不着急,习惯把冷
    发布时间:2018-05-16   点击次数:12

  • 为什么冷冻白条鹌鹑受到各界人士的喜欢?

    鹌鹑(学名:Coturnixcoturnix)体长18厘米,体小而滚圆,褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐,喉中线向两侧上弯至耳羽,紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。
    发布时间:2018-05-11   点击次数:9

  • 正确吃美味的麻辣兔头的小技巧

    对于没吃过兔头的人来说,光想想抱着一颗兔脑壳大啃的情景就已经够吓人的了,而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头,那是一边咽口水一边说,恨不得马上来几个解馋。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会
    发布时间:2017-11-30   点击次数:27

  • 鹌鹑蛋竟跟橡皮球一样?原是冷冻时间过长导致

    冬天来了,火锅越来越受欢迎了,冷冻鹌鹑等食物也是逐渐被摆上了饭桌。但是你知道“假鹌鹑蛋”吗?火锅店难道还有假货吗?禽蛋类产品主要成分就是蛋白质和脂肪,所以我们就着重检验了这两项。目前来看成分含量还是比较高的。虽然这
    发布时间:2017-11-18   点击次数:17

  • 关于兔肉烹饪的一些小贴士

    冷冻兔肉制作小贴士1、炒兔肉的时候,油要多一点,因为兔肉本身脂肪少,炒的时候不会出油。2、泡姜从坛子里捞出时,本身盐味比较重,可以切片后用清水泡一泡,就不会太
    发布时间:2017-11-11   点击次数:10

  • 冷冻兔肉价格--关于兔肉烹饪的一些小贴士

    冷冻兔肉制造小贴士1、炒兔肉的时分,油要多一点,由于兔肉自身脂肪少,炒的时分不会出油。2、泡姜从坛子里捞出时,自身盐味比照重,可以切片后用清水泡一泡,就不会太咸了。&nb
    发布时间:2017-10-23   点击次数:29

  • 每天是否都可以吃白条乳鸽

    乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中最危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,
    发布时间:2017-09-24   点击次数:15

  • “炸鹌鹑”的味道如何呢

    “炸鹌鹑”作为红菜起源于《红楼梦》第46回,由於鹌鹑有食补的价值,所以在红菜研制中也大显身手。鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。据本草纲目记载:鹌鹑肉能“朴五脏,益中续气,实筋骨
    发布时间:2017-09-12   点击次数:15

  • 白条乳鸽与什么食物相克

    一说起鸽子,不少古代剧爱好者立马想起飞鸽传信,可是对于吃货来说,此刻脑海里就只有红烧乳鸽有木有?!鸽肉的养分价值非常丰富,从古代的《本草纲目》中就记录着白色的鸽子是能够入药的,中医以为鸽肉具有补肾养肝、补血益气的成效,一同还能清
    发布时间:2017-08-23   点击次数:16

  • 冷冻兔肉如何正确冷藏

    冷藏是将已经冻结的兔肉,为保持肉温不上升,需在冷藏间贮存待运。合理的冷藏条件是,冷库温度应保持在–19℃~–17℃之间,相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超过1℃,在大批量进出货过程中
    发布时间:2017-07-20   点击次数:19

  • 冷冻兔肉有哪些食疗效果

    兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥
    发布时间:2017-06-13   点击次数:18

  • 冷冻鹌鹑肉品保鲜库温度范围

    肉品保鲜库温度范围一般在-18℃~-23℃和0~5℃保鲜库还有-35℃超低温冷库,肉品保鲜库根据肉品的品质和种类主要分为这几种,普通的冷冻肉类采用-18℃~-23℃,冷鲜肉一般采用0~5℃保鲜库,一些高档牛肉、金枪
    发布时间:2017-06-06   点击次数:19

  • 冷冻白条鹌鹑的冷藏方法

    冷冻白条鹌鹑的时候注意一些冷藏方法,食品冷藏非常重要关系到人民的安全问题。食品冷藏是食品冷却后在冷藏温度(冰点以上)下保持食品品质的储藏方法。冷藏的方法有空气冷藏法和气调冷藏法。空气冷藏法:食品空气冷藏的工艺效果主要取决于储藏温度、空气湿度
    发布时间:2017-05-27   点击次数:16

  • 冷冻鹌鹑厂家告诉你如何正确选购冷冻食品

    冷冻食物都有必定的保留期限,并不是放在冰箱里就可以“无忧无虑”。最佳是家庭能对冰箱、冰柜定期做个“盘点”,及时铲除“积压”物资。假如春节时放进去的大虾到国庆节才吃,那必定烧出来的是“乌虾”。消费者在选购时,冷冻鹌鹑厂家告诉您应留
    发布时间:2017-05-08   点击次数:21

  • 冷冻鹌鹑解说怎么快速解冻肉类还能保持鲜嫩

    为了保持肉类新鲜,将肉放在冰箱里冷冻,但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事,每次都要耗上好长时间。肉类怎么快速解冻呢?很多家庭主妇们都常用热水解冻肉类,但这种方法不仅
    发布时间:2017-04-23   点击次数:30

  • 冷冻白条鹌鹑带领大家讨论四季如何正确养生

    提到保健养生,就不能不提饮食。饮食是养生之道中十分重要的环节。要养生就必须学会怎么健康的饮食。中国有着古老的饮食养生前史。不相同的食物在不相同的时节食用会有不相同的效果。怎么依据四季的改变来养生是值得咱们探求的。下面就由冷冻白
    发布时间:2017-04-17   点击次数:23

  • 冷冻鹌鹑--如何挑选鹌鹑苗

    冷冻鹌鹑作为鹌鹑苗,应当选择形状、体魄、出产功用均好的单个,并参看它的先人和后代的谱系状况。具体办法是选择产蛋能力强的单个或团体,恳求年产蛋率在75%以上,即在产蛋旺季,每个月产蛋27枚以上者,并且均匀产蛋在10克以上。  在
    发布时间:2017-04-10   点击次数:37

  • 冷冻兔肉的制作工艺流程是怎样的

    塞上冷冻兔肉,味鲜肉嫩,养分丰厚,消化率高达80―90%,颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高,比猪肉、羊肉多一倍,比鸡肉多1/3,乃至比蛋白质丰厚的牛肉也高出1/6;它的脂肪含量又低,仅为猪肉的1/16,羊肉的1/
    发布时间:2017-04-08   点击次数:38

  • 冷冻鹌鹑--鹌鹑蛋如何正确保质

    鹌鹑蛋被誉为"动物中的人参",是比鸡蛋还要有营养价值的蛋类产品。鹌鹑蛋即是鹑鸟蛋,是一种个体很小,只有10g左右的小圆形蛋。很多人都很喜欢吃鹌鹑蛋,它不但营养价值极高,而且还具有护肤美容的神奇效果,最常吃的就
    发布时间:2017-04-05   点击次数:43

  • 冷冻白条鹌鹑-如何区分新鲜肉与冷冻肉

    冷冻肉是指宰杀后的畜禽肉,经预冷后,在零下18℃以下速冻,使深层温度达零下6℃以下的肉。冷冻肉虽然细菌较少,吃着比较安全,但在食用前需要解冻,会导致大量营养物质流失。这两种肉都不如排酸肉对健康更有利。
    发布时间:2017-03-31   点击次数:54

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