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大病初愈最适合吃的滋补食物白条乳鸽

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大病初愈最适合吃的滋补食物白条乳鸽

发布日期:2017-08-23 作者:济宁永大食品 点击:

  鸽肉不光养分丰厚,且还有必定的保健成效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载"鸽羽色很多,唯白色入药",从古至今中医学以为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等成效。现代医学以为:鸽肉壮体补肾、生机生机、健脑补神,进步记忆力,下降血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

  1.鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等;

  2.清蒸或煲汤能最大限度地保存其养分成分;

  3.炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。

  4.鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和发生调补中,可将白条乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。

  鸽子肉是一种很好的补品,能加速创伤愈合,我门这一般外伤和手术患者都有吃鸽子肉补一补以便提前康复的习俗。但要注意几点:一是鸽子必定要炖的,而且不能加任何作料,只加少许盐。二是不能多吃,以免创伤处肉芽增加太快构成肉芽,影响美观。

白条乳鸽

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