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  • 吃鸽肉的好处

    鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋
    发布时间:2018-06-11   点击次数:3

  • 狗肉的营养价值和功效

    很多人都喜欢吃狗肉,只是因为它的口感很叫嚼劲,那么狗肉有什么营养价值和功效?狗肉性温味甘,具有很高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中谓之,狗肉“能安五脏、轻身、益气、强肾、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、实下焦”。民间流传“狗蹄可以下乳汁。狗肾
    发布时间:2018-06-11   点击次数:2

  • 冷冻兔肉营养价值

    冷冻兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊
    发布时间:2018-06-05   点击次数:7

  • 冷冻兔肉制作小贴士

    冷冻兔肉制作小贴士1、兔肉属于低脂肪高蛋白肉类,想吃肉又担心长胖的童鞋可以放心吃。2、兔肉可炒、烤、焖,还可红烧、粉蒸、炖汤,如椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和蘑菇一起煲汤来喝。冷冻兔肉制作小贴士3、炒兔肉的时候,油要多一点,因
    发布时间:2018-06-05   点击次数:8

  • 还在为吃什么发愁吗?冷冻白条鹌鹑来一份

    鹌鹑里的营养从科学的角度分析其实就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类,这些物质在低温保存是没有任何问题的,只要冷冻的时间不长,没有发霉变质,营养是不被破坏的。那么如何快速给冷冻白条鹌鹑解冻呢? 有的人是慢性子,不着急,习惯把冷
    发布时间:2018-05-16   点击次数:12

  • 为什么冷冻白条鹌鹑受到各界人士的喜欢?

    鹌鹑(学名:Coturnixcoturnix)体长18厘米,体小而滚圆,褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐,喉中线向两侧上弯至耳羽,紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。
    发布时间:2018-05-11   点击次数:9

  • 冷冻白条鹌鹑—鹌鹑苗的选择也不容忽视

    鹌鹑苗各品种(品系)的出产功用特性,是引种的底子起点。引种者只要养殖高产、优异、高效、低耗料的优秀品种(品系),才华获得好的经济效益。其间应分外注重种鹑的性成熟期蛋重、出产周期、产蛋量、存活率、料蛋比、料肉比;商品鹑的性成熟期、经济成熟期、
    发布时间:2018-05-11   点击次数:19

  • 冷冻白条鹌鹑保存全攻略

    前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来,只能保存1—2个月;但科学处理后再冷冻,保质期能延长至半年。冷冻白条鹌鹑厂家介绍,家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清
    发布时间:2018-04-28   点击次数:21

  • 为什么冷冻白条鹌鹑受到广大美食者的青睐?

    鹌鹑蛋有卵中佳品之称,小小鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不行缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。鹌鹑蛋中维生素D格外丰盛。英国曼彻斯特大学经过对3000余名男子的研讨发现,体内维生素D水平高的人,大脑记忆力和信息处理才
    发布时间:2018-04-28   点击次数:19

  • 舌尖上的麻辣鹌鹑

    鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等万分,对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。鹑
    发布时间:2018-03-23   点击次数:14

  • 您会选择冷冻白条鹌鹑还是鲜肉呢?

    您会选择冷冻白条鹌鹑还是鲜肉呢?专家们总结了吃冷冻白条鹌鹑有四大好处:一、冷冻白条鹌鹑更卫生 从卫生角度看,新宰的肉类中经常存有各种细菌,甚至可能有某些病毒,比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的
    发布时间:2018-02-23   点击次数:20

  • 速冻/冷冻白条鹌鹑食品能够保留多少营养价值?

    速冻/冷冻白条鹌鹑食品能够保留多少营养价值?1.我们吃东西都是要消化,很多营养成分最终会被消化至基本单位才能被人体吸收,比如米饭面条中的碳水化合物主要被消化为葡萄糖等;鱼肉等蛋白质被消化至氨基酸等。冷冻白条鹌鹑食品会改变食品结构,使得部分物
    发布时间:2018-02-23   点击次数:15

  • 冷冻兔肉远销国外,价格亲民,对包装有什么要求呢?

    冷冻兔肉远销国外,价格亲民,对包装有什么要求呢?我国是出口冻兔肉的主要国家之一,每年出口量约占世界贸易的70%以上。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故
    发布时间:2018-02-05   点击次数:23

  • 你知道冷冻兔肉为什么受欢迎吗?

    你知道冷冻兔肉为什么受欢迎吗?冷冻保存不但可阻止微生物生长、繁殖,还能促进物理、化学变化而改善肉质,所以冻兔肉具有色泽不变、品质良好的特点。冷却方法速冻间温度应在-25℃以下,我国冻兔肉加工厂都采用速冻冷却法。相
    发布时间:2018-02-05   点击次数:19

  • 销魂鹌鹑的做法

    销魂鹌鹑的做法鹌鹑从中间剪开,去掉中间的脊椎骨,然后洗干净把以上调味料都抹在鹌鹑身上,按摩一会,腌制一晚上热锅下油,先把两面都煎一下,然后放烤箱里烤220度,两面都烤个20分钟左右就可以了鹌鹑炖参竹是出了名的经典菜系,鹌鹑6只
    发布时间:2018-01-17   点击次数:17

  • 鹌鹑的营养价值

    相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面:  1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。  2.鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。  3.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。4.鹌
    发布时间:2018-01-11   点击次数:19

  • 冷冻兔肉营养价值

    冷冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,消化率高达80―90%,颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高,比猪肉、羊肉多一倍,比鸡肉多1/3,甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6;它的脂肪含量又低,仅为猪肉的1/16,羊肉的1/7
    发布时间:2018-01-11   点击次数:17

  • 兔肉营养价值知多少

    兔肉营养价值知多少冷冻兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少
    发布时间:2017-12-29   点击次数:13

  • 冷冻兔肉制作小贴士

    关于兔肉烹饪的一些小贴士冷冻兔肉制作小贴士1、炒兔肉的时候,油要多一点,因为兔肉本身脂肪少,炒的时候不会出油。2、泡姜从坛子里捞出时,本身盐味比较重,可以切片后用清水泡一泡,就不会太咸
    发布时间:2017-12-29   点击次数:15

  • 春分平衡之宝--冰鲜兔

    春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”春分开始后,“日长夜短”的日子也由此开启,气温也由冷转暖。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。春分节气对于全年来说,是一个平衡的开始,对人体健康有着重大的影响。正因如此,人们在春季保健养
    发布时间:2017-12-14   点击次数:14

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